2006年05月15日

ヘルシーカフェへ

メキシコのランチタイムは普通午後3時前後。
この店は朝から開いているからありがた〜い存在。
しかも 私の好きな薄味。

鳥のモーレと香草(シアントロ)とコーン入りのピラフ。
それと パリパリの焼いたトルティージャ(タコスの皮)2種類。
豆のスープとサラダが付いて65ペソ(約650円)


ふぅ〜 おなかいっぱい! メキシカンは腹モチがすごくいい。
だから 夕食は軽めでいいのかな?
悪く言えば 胃に持たれたり時たまするけどね。

鳥ヘルシーにて.jpg

☆モーレ
初めて食べたときは 複雑怪奇は味に○△×?!だったけど
今では 深い味わいの風味豊かなソースが大好き♪
材料はチョコレート、ナッツ類、香辛料など
カレーにも味がちょっと似てる。
posted by チレ at 07:15| Comment(0) | TrackBack(1) | ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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トルテ
Excerpt: トルテトルテはドイツ語の菓子の一種。クリームをつかった円形のケーキという意味である。.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Quotation:Wikipedia..
Weblog: 気になるお菓子文化を探る!
Tracked: 2006-05-15 16:14
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